今天新住民中心來到泰和國小辦了一場超有趣的多元文化宣導活動!這次邀請多元文化講師譚豔薇老師,帶領大家一起認識印尼的文化、宗教和飲食,真的收穫滿滿!
你知道嗎?印尼的粽子裡面不是包肉或蛋黃,而是只有白飯,再搭配香濃的咖哩和肉一起吃,聽起來是不是超特別?還有只有在特別的節日才會吃象徵「步步高昇」的薑黃飯,色彩繽紛又大大小小的湯圓,真的讓人大開眼界!
我們還認識了印尼的傳統服飾——用蠟染技術手工製作的印尼國服,花紋超美。
最期待的部分來了!參加研習的老師們親手做了印尼的水果沙拉喔~水果要挑選不會搶味但又脆又新鮮的水果,今天的食材選用蓮霧、鳳梨、青芒果、小黃瓜、豆薯和芭樂,搭配特製醬汁,酸酸甜甜超開胃!
印尼文化太有趣啦~