美食 × 手作 × 訪談,一場文化的交流與融合!
今天在新住民中心,我們不只用味蕾探索印尼,更透過彰師大實習生的訪談,深入了解新住民在台灣的生活點滴。
* 用手抓飯,體驗印尼風情!
當薑黃飯、天貝、印尼炒麵、涼拌沙拉、香料雞腿 一一擺上香蕉葉,一場美食盛宴即將展開!最特別的是——沒有餐具! 這次,我們捨棄筷子和湯匙,改用手抓飯,感受最道地的印尼風情!
* 縫製口金包,手作樂趣滿滿!
吃飽後,大家開始挑戰縫製口金包,從選布、縫製到裝上口金,每個步驟都需要耐心與巧思。大家都縫得超認真!
*深度訪談,聽見新住民的聲音!
來自彰師大的實習生們與新住民的真心會談,聊聊來台後遇到的挑戰、文化適應的趣事,還有那些不太友善的刻板印象。不只讓學生們更了解新住民的故事,也讓新住民有機會分享自己的心聲!
透過這次活動,我們不只吃飽、玩滿,還帶走滿滿的感動與理解。感謝每一位參與的朋友,一起讓這一天變得豐富又有意義!